Aproximativ 250 de milioane de oameni din intreaga lume sufera de pierdere usoara pana la grava a vederii. Stiai ca sanatatea ochilor tai este direct legata de sanatatea inimii si a vaselor de sange? Ceea ce mananci si bei poate avea un impact de durata atat asupra sanatatii tale cardiovasculare, cat si asupra vederii.
Alimentele care ajuta la circulatia sunt bune pentru inima, ochi si vedere. Alegeti alimente sanatoase pentru inima, cum ar fi citrice, verdeata inchisa cu frunze si cereale integrale. Alimentele bogate in zinc – fasole, mazare, arahide, stridii, carne rosie slaba si carne de pasare – pot ajuta ochii sa reziste la leziunile usoare. Si morcovii sunt buni pentru ochi: vitamina A din ei este importanta pentru o vedere buna. Alti nutrienti care ajuta ochii includ beta-carotenul (care se gaseste in multe fructe si legume galbene sau portocalii) si luteina si zeaxantina (se gasesc in verdeata cu frunze si in produsele colorate).
Fainoasele
Cercetatorii au asociat carbohidratii simpli, cum ar fi cei gasiti in painea alba si pastele, cu o sansa mai mare de degenerescenta maculara legata de varsta (AMD), o cauza principala a pierderii vederii la adultii in varsta. Motivul: corpul tau digera rapid acest tip de carbohidrati. Acest lucru provoaca o crestere a zaharului din sange. Pentru a preveni acest lucru, expertii in sanatate sugereaza sa schimbati painea alba si pastele cu versiuni din cereale integrale.
Carne procesata
Hot-dog-urile, baconul si carnea de delicatese sunt incarcate cu sodiu. Acest varf de sare poate duce in cele din urma la hipertensiune arteriala (hipertensiune arteriala). In ochii tai, acest lucru poate provoca:
- Retinopatie hipertensiva, afectarea vaselor de sange care provoaca vedere incetosata sau pierderea vederii
- Coroidopatie, o acumulare de lichid sub retina
- Neuropatie, o blocare a fluxului sanguin care ucide nervii si provoacă pierderea vederii
Mancaruri prajite
Alimentele prajite gatite in grasimi nesaturate cresc nivelul de colesterol LDL („rau”) si ar putea duce la boli de inima, accident vascular cerebral si diabet de tip 2. De asemenea, ele creeaza molecule numite radicali liberi care pot deteriora si ucide celulele. Toate acestea se leaga de boala oculara – AMD si retinopatia diabetica. Lupta impotriva radicalilor liberi : mancand fructe si legume pline de vitamina C, cum ar fi citrice, rosii si ardei gras rosii.
Uleiuri
Un studiu de referinta in urma cu 30 de ani a descoperit acidul linoleic, un tip de grasime nesaturata, cu risc mai mare de a provoca AMD. Il puteti gasi in aceste complementare:
- Sofranul
- Floarea soarelui
- Porumb
- Soia
- Susan
Expertii in sanatate sugereaza uleiuri de gatit cu mai putin de 4 grame de grasimi saturate per lingura. Incercati sa va limitati sodiul la 2.300 de miligrame sau mai putin pe zi.
Margarina
Este facut cu uleiuri vegetale, deci are grasimi „bune” nesaturate. Toate lucrurile luate in considerare, poate fi mai bine pentru tine decat untul. Dar unele margarine contin si grasimi trans, care iti ridica nivelul de colesterol si sansa de boli de inima si probleme oculare. Cu cat margarina este mai solida, cu atat are mai multe grasimi trans. In loc de un betisor, utilizati un tip de tartinat sau lichid. De asemenea, puteti cauta marci cu 0 grame de grasimi trans pe eticheta.
Alimentele preambalate
– lucruri precum supa, sosul de roșii și conservele – au adesea cantități mari de sodiu, până la 75% din cantitatea sugerată. Consumul mai puțin din aceste alimente poate reduce șansele de hipertensiune arterială și probleme oculare asociate. Când faci cumpărături, caută versiuni „scăzut în sodiu” sau „fără sare adăugată” ale alimentelor tale preferate. Adăugați propriile condimente și ierburi pentru un plus natural de aromă.
Bauturi
Sifonul, bauturile pentru sport si energizante, limonada si alte bauturi indulcite sunt pline de zahar – uneori 7 pana la 10 lingurite. Ele sunt, de asemenea, sursa numarul unu de calorii si zahar adaugat in dieta SUA. Tot acel zahar creste sansele de diabet de tip 2 si boli de inima. Acest lucru poate duce la afectiuni oculare asociate, cum ar fi retinopatia diabetica si AMD. Apa este cel mai bun pariu pentru o bautura sanatoasa.
Pește si fructe de mare
Majoritatea dintre noi nu au nici un motiv sa ne ingrijoram cu privire la mercurul din peste si crustacee cu moderatie. Dar la niveluri ridicate si pentru anumite grupuri de oameni, poate provoca probleme grave de sanatate, inclusiv leziuni oculare. Expertii in sanatate spun ca femeile insarcinate, cele care alapteaza sau pot ramane insarcinate si copiii ar trebui sa ramana la maxim 240-360 grame de peste si crustacee in fiecare saptamana.
Alcoolul
Desi nu este un aliment, alcoolul este ceva pe care il puneti in organism, pe care expertii il leaga de bolile oculare. Consumul prea mult de alcool poate duce la cataracta la o varsta mai frageda, o afectiune comuna care provoaca o zona tulbure in cristalinul ochiului.
Cafea
Cofeina din ceasca de cafea sau ceai de dimineata poate creste presiunea din interiorul ochiului sau presiunea intraoculara (IOP). Studiile arata ca aceasta presiune creste la persoanele cu glaucom sau hipertensiune oculara (OHT) care au consumat cafeina. PIO prea mare poate provoca pierderea vederii si orbire.
P
rivirea la monitoarele computerelor, smartphone-urile si ecranele de jocuri video poate duce la ochi incordati, uscati si obositi. Din fericire, utilizarea acestor dispozitive nu pare sa aiba efecte permanente. Pentru a preveni oboseala ochilor, reglati monitorul computerului astfel incat sa fie la 2 picioare in fata dvs. Utilizati iluminarea biroului pentru a reduce stralucirea. Luati o pauza la fiecare ora. Petreceti cateva minute privind la ceva mult mai indepartat decat monitorul.
Adultii sanatosi sub 40 de ani au de obicei vedere stabila. Pentru a va mentine vederea si sanatatea generala a ochilor, purtati ochelari de soare care au protectie UV. Purtati echipament de protectie atunci cand faceti sport sau lucrati cu unelte electrice, masini sau produse chimice – atat la serviciu, cat si acasa.
Nevoia de ochelari de citit apare aproape la toata lumea. De la varsta de 40 de ani, poate fi dificil sa citesti si sa indeplinesti alte sarcini de prim-plan. Aceasta modificare a vederii se numeste prezbiopie si este normala. Puteti purta ochelari de citit, lentile bifocale sau lentile de contact multifocale pentru a va corecta vederea. Uneori, chirurgia cu laser poate ajuta, de asemenea.
Odieta sanatoasa va poate ajuta sa va mentineti sanatatea ochilor. Si unele alimente pot fi deosebit de bune si pentru ochi. Luteina, acizii grasi omega-3 si vitaminele C si E pot promova sanatatea ochilor. Asa ca mananca fructe citrice precum portocale si mandarine, legume verzi cu frunze, nuci si peste gras. Consumul de peste si legume verzi cu frunze poate preveni si degenerescenta maculara legata de varsta.
Radiatiile UV va pot rani ochii la fel ca si pielea. Efectele se aduna si pot cauza probleme precum cataracta, arsuri la cornee si chiar cancer la pleoapa. Ori de cate ori sunteti afara, chiar si in zilele innorate, purtati ochelari de soare sau lentile de contact care blocheaza 99% pana la 100% din razele UV-A si UV-B. Lentilele de protectie nu trebuie sa fie neaparat scumpe, trebuie doar sa verificati eticheta. Palariile blocheaza si expunerea. Zapada, apa, nisipul si betonul pot reflecta razele UV.
Aproape jumatate din toate leziunile oculare au loc acasa, nu la locul de munca. Folositi ochelari de protectie ori de cate ori lucrati la un proiect in care ar putea zbura resturi sau stropi cu substante chimice periculoase. Ochelarii de protectie pot preveni 90% din leziunile oculare legate de sport. Lentilele ar trebui sa fie fabricate din plastic policarbonat – care este de 10 ori mai rezistent la impact decat alte materiale.
Leave a reply